Je fajn, když máte chuť na něco sladkého, kouknete se do nové kuchařky (Vegmňamky nejen pro vegan(k)y) a zjistíte, že máte všechny ingredience doma a nemusíte jít nikam nakupovat. Jsou výborné, ale na snídani do postele se fakt nehodí (dost se drobí). A taky potřebujete dost výkonný mixér na ty mandle.
Ingredience:
1 hrnek mandlí
1 hrnek ovesných vloček
1 hrnek mouky
1/2 hrnku rostlinného oleje
1/4 hrnku třtinového cukru
1/4 lžičky skořice
1/2 lžičky vanilkového extraktu
pár lžic oblíbené marmelády
Postup:
- Nejdříve upečeme samotné mandle na 180° C asi 10 minut a necháme je vychladnout.
- Umixujeme mandle a vločky.
- Vše smícháme.
- Ze směsi vytvarujeme koláčky. Uprostřed vytvoříme lžičkou důlek a ten zaplníme marmeládou.
- Pečeme asi 20 minut při teplotě 180° C.
