Někdo nesnídá, někdo to řeší cigaretou, někdo balíkem kupovaného müsli a ve většině případů se tak nadopuje spoustou cukrů a tuků aniž by o tom měl tušení. Někdo si objednává müsli z eshopu, ale možná, že doba za kterou se dostanete na výdejní místo, bude stejně dlouhá jako doba na přípravu domácího müsli.
Müsli:
2 hrnky ovesných vloček
1/2 hrnku strouhaného kokosu
1/2 hrnku kešu oříšků
1/2 hrnku nakrájených sušených švestek
1/3 hrnku tykvových semínek
3 lžíce rostlinného oleje
3 lžíce datlového sirupu
Postup:
Vše smícháme (kromě švestek) a pečeme na 180° C asi 25 minut. Každých pět minut promícháme, jinak se müsli připálí.
Po upečení přidáme švestky.
Ořechové mléko:
1 hrnek ořechů (já použila lískové, ale největší hit jsou mandle)
3 hrnky vody
1 lžíce medu
1 lžička skořice
Postup:
1. Ořechy namočíme asi na 2 hodiny.
2. Vše rozmixujeme.
3. V mléce zbyde trochu kašovité hmoty, takže přecedíme přes gázu nebo sítko a mléko je hotové.
Já jsem zbylou "kašičku" nijak neřešila a přidala jsem si jí k müsli, ale je možné udělat z ní třeba pomazánku, osobně jsem zatím nevyzkoušela. Kdo to nemá rád křupavé, může přimíchat mléko k müsli a péct dohromady. Na výše popsané množství müsli budou stačit dva hrnky rostlinného mléka.
