Týdny a týdny můj milý za oknem vypiplával bazalku až jsem se jednoho dne vydala na kořistnickou výpravu a skoro polovinu oškubala. Takže další extra rychlý recept, který jsem našla v kuchařce Rychlokurz vaření pro vegetariány.
Ingredience:
1 balení bílého tofu
15 snítek bazalky
2 stroužky česneku
2 lžíce olivového oleje
hrst kešu
špetka soli a pepře
šťáva z půlky citronu
Postup:
- Kešu namočíme předem, alespoň na dvě hodiny.
- Ostatní přísady nakrájíme.
- Vše rozmixujeme.
