Ingredience:
1 střední řepa
1/2 hrnku kešu ořechů
1 lžička mletého římského kmínu
2 lžičky medu
1 lžička citronové šťávy
Postup:
- Ořechy namočíme na 2 - 4 hodiny.
- Řepu oloupeme, pak nakrájíme na malé kousky. Nebo ji můžeme nechat vcelku, zabalit do alobalu a péct asi jednu hodinu na 200° C. Další možností je uvařit celou bulvu v páře asi taky zhrubu na hodinu a oloupat ji teprve po uvaření.
- Řepu a ořechy rozmixujeme a smícháme s kmínem, medem a šťávou.
